英國女孩喬姬·雷德曼堪稱吃面大王,一年吃掉的方便面總長度達48公里。她對面條情有獨鐘并非出于愛好,而是因為患有選擇性飲食失調,害怕吃水果和蔬菜。
只吃雞味面
雷德曼現年18歲,與家人住在懷特島郡尚克林,是就讀美發專業的學生。
自5歲時看到哥哥吃方便面后,她就對面條萌生出超乎尋常的熱情。現在,她每周要吃掉9包英國大型連鎖超市莫里森出售的M Savers雞味面,有時一餐就吃掉兩包。她家中的櫥柜里也塞滿了這種面條。
英國《每日郵報》9日援引她的話報道:“我喜歡面條,媽媽每次去超市都要采購一大堆……除了11便士(約合0.17美元)一包的面條我什么都不吃。我還曾經干吃和生吃面條。”據說她吃掉的面條連起來可以從倫敦排到北部城市格拉斯哥。
雷德曼7歲以后變成挑剔的食客,只吃M Savers雞味面,對其他方便面不感興趣,覺得調料中有蔬菜味。
這是因為雷德曼患有選擇性飲食失調。她偶爾也吃土豆和雞肉,但對絕大多數蔬菜水果“敬謝不敏”。
古怪嗜好妨礙人際交往
選擇性飲食失調指患者僅接受某些食物,不過,他們并非因固執而偏好某些食物,而是對食物的感受異于常人。美國杜克大學研究人員調查發現,這種病的患者通常特別喜歡鹽,但常拒絕蔬菜水果以及酒類。
雷德曼說:“我不吃任何綠色的食物和看上去不像食物的蔬菜……我討厭蔬菜水果的口感。每當我試圖吃它們,就會心生恐懼、冒冷汗,吞咽時還會惡心。”
學術界現階段無法確定究竟是心理因素還是生理因素造成選擇性飲食失調。
由于長期營養不良,雷德曼如今身高1.6米,而體重僅44.5公斤,總感覺精力不夠。
雷德曼的古怪嗜好還妨礙了她的人際交往。她說:“我沒法跟朋友們一起外出就餐,我不想他們看到我因為吃沙拉崩潰的樣子。”